Món gà nướng muối ớt với vị mặn mặn cay cay. Mùi thơm khó cưỡng để chị em trổ tài chiêu đãi gia đình người, thân của mình. Vào những ngày nghỉ, lễ, tết thì vô cùng tuyệt vời. Vậy công thức cách làm món gà nướng muối ớt như thếnào? cùng tham khảo nhé.
Nguyên Liệu chuẩn bị cho món gà nướng muối ớt
- không thể thiếu trong món này đó là Gà.
- dầu ăn.
- muối, ớt băm, tỏi băm nhuyễn.
- rượu trắng.
Cách làm món gà nướng muối ớt như thế nào đây ?
- Gà bạn nên chọn gà vườn để thịt được chắc và ngon hơn nha. Sau khi mua về bạn làm, rửa sạch sẽ sau đó để cho ráo nước. Để khi nước gia vị thắm vào gà được ngon và đậm đà hơn mình sẽ khứa vài đường chính trên con gà.
- Tiếp theo là pha hỗn hợp ướp gà để nướng. Nữa muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng muối ( bạn có thể dùng muối tôm tây ninh cũng được). 2 thìa ớt và tỏi đã băm nhuyễn rồi mình trộn chúng lại với nhau cho hòa tan lẫn vào nhau.
- Đeo bao tay thực phẩm vào và cho toàn bộ hỗn hợp ướp gà lên con gà thật đều, dùng tay bóp thật đều để gia vị thấm vào khi nướng lên sẽ được ngon hơn. Mình có thể ướp gà khoản 3 tiếng nhé.
- cuối cùng bạn đem đi nướng bạn có thể nướng bằng bếp than hay bằng lò nướng tùy theo điều kiện gia đình mình nhớ canh khi gà đã chín vàng thơm thì đem ra chiêu đãi cả nhà thôi nè.
Chúc chị em có được món gà nướng muối ớt thật ngon và hấp dẫn cho gia đình của mình nha.
Leave a Reply